FIRINDA LEVREK

TARİFİ
- Balığı iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye balıkları koyun.
- Dilimlenmiş limon, domates ve soğanı balıkların içine koyun. Geri kalanını da tepsiye dizin.
- Levreklerin üzerine ayçiçek yağı gezdirin.
- Kekik ve tuzunu da ekledikten sonra 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Afiyet olsun.

AYÇİÇEK YAĞI
MALZEMELER
- 2 adet levrek
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet limon
- Karam ayçiçek yağı
- Kekik
- Tuz